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시급 1만원 시대…외식창업 ‘몸집 줄이기’ 사활
이 밖에 프리미엄 토핑 즉석떡볶이 전문점 ‘청년다방’은 떡볶이와 카페의 이색적인 조합으로 입소문을 얻고 있다. 통큰 오짱 떡볶이, 차돌 떡볶이로 메인 떡볶이의 종류를 간소화해 맛과
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시급 1만원시대…외식창업 ‘줄여야 산다’
왼쪽 위에서부터 시계방향으로 ‘국사랑’, ‘스테이크보스’, ‘청춘뒷고기’, ‘청년다방’ 국과 반찬 전문점 ‘국사랑’은 철저하게 1인 창업, 소규모 창업에 맞춰진 브랜드이다. 기본적
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높아지는 창업률과 폐업률 '인지도·평판·수익'을 주목하라
/청년다방 프리미엄 이자카야 '청담이상'은 가맹 시작 5년 만에 100억 원대 매출을 올리고, 매장 별로 평균매출이 8500만원을 기록했다. 정통 일본식 이자카야
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창업의 3박자 ‘인지도, 평판, 수익’을 기억하라!
연령 불문 창업에 대한 국민적인 관심이 날이 갈수록 높아지고 있다. 문제는 이렇게 창업인구가 나날이 늘어가는 만큼 폐업...
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식품위생과 청결, 외식업계 화두로 떠올랐다.
이 밖에 청년다방과 bhc 등 프랜차이즈 가맹본사가 나서서 가맹점의 위생관리를 점검하는 업체들도 증가하는 추세다. 가맹점주들도 본부에서 직접 청소와 청결문제를 해결하는 것이 더 편
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유망 프랜차이즈 떡볶이 창업 ‘청년다방’, 120개 매장 돌파
남녀노소 누구든지 부담 없이 즐길 수 있는 대중 아이템인 떡볶이를 전문으로 하는 떡볶이 창업 청년다방은 특별한 홍보없이 2년새 120여개 매장이 오픈했으며 불황임에도 불구하고 최근
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예비 창업자 관심은 본사 지원 체계…상생 외치는 프랜차이즈
또, 이색 분식 전문점 '청년다방'은 '청년늬우스'라는 신문을 발행함으로 청년다방에서 진행하는 행사, 홍보활동 등 본사의 소식들을 담는다. 이와
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이색 ‘케미’로 탄생한 이색 메뉴 ‘인기’
(위에서부터 시계방향으로) 청년다방, 이바돔, 카페띠아모, 꽃보다힐링 구이구이(사진=각 사) 외식업체들이 색다른 조합의 메뉴 개발을 통해 시장 공략에 적극적이다. 현재 외식 시장
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2017 3분기 청년다방 우수가족점 시상식
청년다방 우수가족점 시상식
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외국계 프랜차이즈 빠진 자리 채우는 토종 브랜드
피자마루와 이바돔감자탕, 청년다방 등 국내 소비자들의 입맛과 정서에 맞는 브랜드들이 속속 등장하고 있다. 피자마루 관계자는 “합리적 가격으로 높은 품질의 정통 피자를 즐길 수 있다
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외식업계 트랜드는 맛·가격 모두 갖춘 '팔방미인'
프리미엄 음식카페 '청년다방'은 70년대 복고풍의 떡볶이집이다. 즉석 떡볶이와 전문 카페의 색다른 조합으로 눈길을 끌고 있다. 젊은 세대는 이색적인 분위기에 중장
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음식점 위생등급 ‘매우 우수’, ‘청년다방’ 대구 옥포점 ‘깔끔 남매’ 만...
안전한 먹거리에 대한 갈증이 이토록 심해지는 가운데, ‘청년다방’ 대구 옥포점이 소비자들에게 안전한 먹거리 제공을 위해 과감한 모험을 단행했다. 준비해야 할 서류도 많고, 검사기준