청년다방

뉴스시급 1만원 시대…외식창업 ‘몸집 줄이기’ 사활

2017-11-03

이 밖에 프리미엄 토핑 즉석떡볶이 전문점 ‘청년다방’은 떡볶이와 카페의 이색적인 조합으로 입소문을 얻고 있다. 통큰 오짱 떡볶이, 차돌 떡볶이로 메인 떡볶이의 종류를 간소화해 맛과 품질향상에 집중했다. 게다가...

뉴스시급 1만원시대…외식창업 ‘줄여야 산다’

2017-11-03

왼쪽 위에서부터 시계방향으로 ‘국사랑’, ‘스테이크보스’, ‘청춘뒷고기’, ‘청년다방’ 국과 반찬 전문점 ‘국사랑’은 철저하게 1인 창업, 소규모 창업에 맞춰진 브랜드이다. 기본적인 메뉴의 연구 및 개발이...

뉴스높아지는 창업률과 폐업률 '인지도·평판·수익'을 주목하라

2017-10-31

/청년다방 프리미엄 이자카야 '청담이상'은 가맹 시작 5년 만에 100억 원대 매출을 올리고, 매장 별로 평균매출이 8500만원을 기록했다. 정통 일본식 이자카야를 재현하기 위해 음식부터 디자인, 인테리어 등 세세한 부분까지...

뉴스창업의 3박자 ‘인지도, 평판, 수익’을 기억하라!

2017-10-30

<사진제공 = 왼쪽 위에서부터 시계방향으로 ‘청년다방’, ‘카페띠아모’, ‘청담이상’ 제공> 연령 불문 창업에 대한 국민적인 관심이 날이 갈수록 높아지고 있다. 문제는 이렇게 창업인구가 나날이 늘어가는 만큼 폐업...

뉴스식품위생과 청결, 외식업계 화두로 떠올랐다.

2017-10-28

이 밖에 청년다방과 bhc 등 프랜차이즈 가맹본사가 나서서 가맹점의 위생관리를 점검하는 업체들도 증가하는 추세다. 가맹점주들도 본부에서 직접 청소와 청결문제를 해결하는 것이 더 편하다는 반응도 나오고 있다. 각종...

뉴스유망 프랜차이즈 떡볶이 창업 ‘청년다방’, 120개 매장 돌파

2017-10-23

남녀노소 누구든지 부담 없이 즐길 수 있는 대중 아이템인 떡볶이를 전문으로 하는 떡볶이 창업 청년다방은 특별한 홍보없이 2년새 120여개 매장이 오픈했으며 불황임에도 불구하고 최근까지 5~6개 지점이 매달 꾸준하게...

뉴스예비 창업자 관심은 본사 지원 체계…상생 외치는 프랜차이즈

2017-10-11

또, 이색 분식 전문점 '청년다방'은 '청년늬우스'라는 신문을 발행함으로 청년다방에서 진행하는 행사, 홍보활동 등 본사의 소식들을 담는다. 이와 함께 신제품과 매장운영 정보들로 점주들과 끊임없이 소통하고 있다....

뉴스이색 ‘케미’로 탄생한 이색 메뉴 ‘인기’

2017-10-06

(위에서부터 시계방향으로) 청년다방, 이바돔, 카페띠아모, 꽃보다힐링 구이구이(사진=각 사) 외식업체들이 색다른 조합의 메뉴 개발을 통해 시장 공략에 적극적이다. 현재 외식 시장은 과부화가 걸린 상태로 일주일 새에도...

뉴스외국계 프랜차이즈 빠진 자리 채우는 토종 브랜드

2017-10-02

피자마루와 이바돔감자탕, 청년다방 등 국내 소비자들의 입맛과 정서에 맞는 브랜드들이 속속 등장하고 있다. 피자마루 관계자는 “합리적 가격으로 높은 품질의 정통 피자를 즐길 수 있다는 점이 소비자들에게...

뉴스외식업계 트랜드는 맛·가격 모두 갖춘 '팔방미인'

2017-09-29

프리미엄 음식카페 '청년다방'은 70년대 복고풍의 떡볶이집이다. 즉석 떡볶이와 전문 카페의 색다른 조합으로 눈길을 끌고 있다. 젊은 세대는 이색적인 분위기에 중장년층에게는 향수를 불러일으켜 큰 호응을 얻고 있다....