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뉴스[창업칼럼] 글로벌 요거트 프랜차이즈 ‘요거트랜드’에서 배우는 성공비결
2017-05-26
요거트랜드는 ‘청년다방’ ‘은화수식당’ 등 론칭하는 브랜드마다 성공신화를 쓰고 있는 한경기획과 합작법인으로 한국에 곧 진출할 계획이다. 요거트랜드의 설립자이자 경영자인 필립 장./요거트랜드 제공...
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뉴스美 요거트랜드 존칼슨 부사장 방한...전경련서 특강
2017-05-25
요거트랜드 측은 올 여름 프리미엄 분식카페 ‘청년다방’을 운영 중인 ㈜한경기획과 손 잡고 국내에 한국형 요거트 카페 1호점을 오픈할 계획이다. 유현희 기자 yhh1209@viva100.com
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뉴스[프랜차이즈 단신] 카페띠아모·부엉이돈까스·맥도날드 外
2017-05-23
청년다방, 봄 시즌 신메뉴 출시=분식카페 청년다방이 봄을 맞아 신메뉴 2종을 선보인다. 이번 신메뉴는 꿔바로우 탕수육 ‘청년탕수육’과 ‘해물떡볶이’다. 청년다방은 신메뉴 출시를 기념해 오는 31일까지 신메뉴를...
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뉴스"콘셉트가 힘이다" 외식업계, 불황타파 전략 '눈길'
2017-05-21
청년다방 매장 [메트로신문 | 박인웅 기자] "콘셉트가 힘이다" 외식업계, 불황타파 전략 '눈길' 계속되는 경기침체로 인해 특별한 콘셉트를 통해 불황을 이겨내는 외식업체들이 관심을 모으고 있다. 21일 통계청에 따르면...
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뉴스[비바100] "고객의 작은 사치를 만족시켜라"... 스몰럭셔리 창업아이템 인기
2017-05-17
대표적인 분식 메뉴인 떡볶이를 차별화해 스몰럭셔리 아이템으로 재탄생시킨 프리미엄 분식카페 ‘청년다방’은 가성비와 고급화 전략을 동시에 충족시킨 브랜드로 주목 받고 있다. 청년다방은 ‘차돌떡볶이’...
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뉴스불경기 속 반퇴창업 성공하려면?… '안정성·신선함' 찾는 사람들 늘었다
2017-05-16
프리미엄 분식카페 ‘청년다방’도 비수기 없는 안정적인 창업 아이템으로 주목 받고 있다. 청년다방은 통오징어튀김, 차돌박이 등 다양한 토핑을 올린 프리미엄 떡볶이와 스페셜티급 원두를 사용한 커피...
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뉴스외식업계, ‘콜라보’로 불황 뚫는다
2017-05-13
프리미엄 분식카페인 청년다방은 떡볶이, 커피, 주류의 콜라보레이션을 선보였다. 차돌박이, 통오징어튀김 등 토핑을 얹은 즉석떡볶이를 대표메뉴로 스페셜티급 원두를 사용한 가성비 좋은 커피, 가벼운 주류 등을 함께...
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뉴스[비바100] 트렌드보다 스테디 아이템이 롱런한다
2017-05-10
프리미엄 분식카페 ‘청년다방’은 떡볶이를 주력메뉴로 지속적인 인기를 유지하고 있다. 30㎝가 넘는 떡볶이 떡을 직접 잘라먹는 방식과 차돌박이, 통오징어튀김 등 독특한 토핑을 곁들여 먹을 수 있도록 해 기존 떡볶이...
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뉴스여성창업 아이템, 불경기 속 성장세 ‘눈길’
2017-05-05
‘청년다방’은 차돌박이, 오징어 튀김 등 다양한 토핑을 올린 프리미엄 떡볶이와 스페셜티급 원두를 사용한 커피, 가벼운 주류 등을 통해 안정적인 매장 운영이 가능한 프랜차이즈 브랜드다. 3가지 메뉴를 내세워...
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뉴스[창업 트렌드] 프랜차이즈 복고풍 맛집시대
2017-05-02
청년다방 매장 전면, 사진제공=청년다방 핫도그 열풍을 일으킨 ‘명랑시대쌀핫도그’는 2016년 9월 부산에서 시작, 가맹사업 8개월 만에 가맹점 570호점을 돌파했으며 그 뒤로 ‘또봉이왕핫도그’, ‘청춘쌀핫도그’...