청년다방 창업 | 11년 동안 검증된 매출 비결

뉴스프랜차이즈 매장 오픈보다 관리가 먼저다

2017-09-14

<사진제공 = 왼쪽 위에서부터 시계방향으로 ‘카페띠아모’, ‘팔이구이’, ‘929숯불닭갈비’, ‘청년다방’ 제공> 어느새 국내 프랜차이즈 시장이 100조원의 규모에 달한다고 한다. 하지만 국세청이 발표한 ‘2016...

뉴스소비 1등 ‘뉴 어덜트족’을 잡아라

2017-09-12

맨위 왼쪽부터 시계방향으로 ‘청담이상’, ‘청년다방’, ‘크롬바커하우스’, ‘양평서울해장국큰아들집’ 프리미엄 이자카야 브랜드 ‘청담이상’은 프라이버시를 지킬 수 있는 내부 인테리어와 오직 ‘청담이상’...

뉴스청년들이 웃는다… 프랜차이즈가 웃는다

2017-09-11

'청년다방' 브랜드를 운영하는 한경기획 역시 청년들에게 다양한 성장기회를 제공하는 가맹본부다. 한경기획은 프랜차이즈 사업 외에 전국적으로 다양한 업종에서 직영점을 운영하고 있는데 청년들에게 과감하게 매장을...

뉴스젊은층 취향 저격한 ‘카페형’ 인테리어 열풍

2017-09-09

이색 분식 전문점 ‘청년다방’은 ‘다방’이라는 타이틀처럼 매장에 들어서면 정겨운 카페 분위기가 난다. 외부에서부터 눈에 확 띄는 복고적인 간판이 여기에 한 몫을 한다. 매장 벽면에 걸린 팝아트 작품들과...

뉴스외식업계, 매장 다변화 시도… '인스타그래머블' 식당 눈길

2017-09-06

(왼쪽 상단부터 시계방향으로) 클램, 크롬바커하우스, 청년다방, 팔이구이=제공 [글로벌이코노믹 천진영 기자] 외식업계가 매장 전체 콘셉트나 분위기 변신을 시도하고 있다. 젊은 층을 중심으로 SNS 문화가...

뉴스성공창업, '반짝' 아닌 '뚝심' 있는 창업아이템 선택해야

2017-09-05

왼쪽 위에서부터 시계방향으로 ‘청년다방’, ‘팔이구이’, ‘피자마루’, ‘카페띠아모’ 제공 성공창업의 핵심은 ‘유행’하는 아이템이 아닌 ‘뚝심’있는 아이템이다. 창업 시 가장 중요하게 여겨야 하는 것은...

뉴스청년다방 '레시피 공모전'..청년취업 지름길 제시

2017-08-31

프리미엄 분식 카페 청년다방이 제 1회 청년다방 레시피 공모전을 개최한다. 청년다방은 “바늘 구멍 같은 취업 문턱에 지쳐가는 청춘들을 응원하기 위해 이색 공모전을 준비했다”고 31일 밝혔다. 공모전을 통해 인턴으로...

뉴스외식 프랜차이즈 "멀티로 즐긴다"

2017-08-30

(좌측 위부터 시계방향으로) 청년다방, 클램, 이바돔감자탕, 놀숲(사진=각 사) 한 곳의 매장에서 여러 아이템을 즐길 수 있는 프랜차이즈 업체들이 늘고 있다. 30일 관련업계에 따르면 과거에는 식사는 식당, 후식은 카페...

뉴스불황타개, 객단가 높이기 어떤 전략 있을까

2017-08-30

크기와 품질을 높인 프리미엄 토핑을 부각시켜 화제가 된 ‘청년다방’도 같은 사례다. ‘청년다방’ 토핑의 경우 종류가 다채로운 것은 물론 큼직한 새우와 차돌박이, 튀긴 통오징어, 살이 꽉 찬 순살치킨 등 주연보다...

뉴스[프랜차이즈 단신] SPC그룹·하남돼지집·던킨도너츠 外

2017-08-30

청년다방, ‘탈 스펙’ 신입사원 채용=청년다방이 레시피 공모전을 이용한 ‘탈 스펙’ 신입사원 채용을 진행한다. 평소 자신이 즐겨먹는 떡볶이 조리법을 소개하는 것이 주 내용이고, 공모전에서의 성과가 취업으로...