청년다방

뉴스외식업계, 대박 잡는법? 女心을 잡아라

2017-07-27

왼쪽 위부터 시계방향으로 ‘클램’, ‘카페띠아모’, ‘청년다방’, ‘스테이크보스’ 스페인 식 EDM펍 ‘클램’은 조금은 낯선 스페인 음식에 템포가 빠른 EDM음악의 결합이라는 독특함으로 초반 사람들의 이목을...

뉴스'가성비'로 불황 넘는다…프랜차이즈 다양화 메뉴 구성 증가

2017-07-26

왼쪽 위에서부터 시계방향으로 '양평서울해장국큰아들집', '콩불', '델리아메리칸', '청년다방' 제공.외식업계의 불황 속에서 가성비 높은 메뉴로 승부하는 업체들이 눈길을 끌고 있다. 소비자 만족도를 높이며...

뉴스[비바100] 부부, 1인, 청년...창업상황에 맞는 아이템 골라야 롱런

2017-07-19

분식 카페 ‘청년다방’은 15평형 매장 운영을 기준으로 소자본, 소규모 창업이 가능하고 분식과 커피 주류를 한번에 취급해 수익을 다변화했다. 테이크아웃 컵스테이크 전문점 ‘스테이크보스’는 1인 창업에...

뉴스연희동 사진관·청년 다방, "복고 감성이 폭발"

2017-07-18

‘청년다방’은 올 여름 추억의 간식들을 선보여 호평을 얻고 있다. ‘옛날빙수’와 옥수수 알갱이가 들어있는 ‘강냉파이’, ‘청자몽’, ‘피자두’, ‘러블숭이’ 에이드 3종, 곡물의 시원하고 고소한 맛이 그대로...

뉴스벼랑 끝에 몰린 프랜차이즈, 옥석 가리기 필요하다...권순만 칼럼

2017-07-18

예를 들어 한경기획은 인도네시아에서 투자를 제안 받아 곧 청년다방, 은화수식당, 연화당을 인도네시아에 런칭 할 계획이다. 투자를 해서 외국으로 들어가는 선례는 많았지만 역으로 투자를 제안 받는 경우는 흔치 않다....

뉴스“맛과 즐거움이 2배”…외식업계, 콜라보 메뉴로 이색 변신

2017-07-17

프리미엄 분식 카페 ‘청년다방’은 대중적인 떡볶이에 고급 재료를 추가해 떡볶이의 프리미엄화를 추구했다. 청년다방은 차돌박이를 듬뿍 넣은 ‘차돌떡볶이’와 통오징어튀김을 올린 ‘통큰오짱떡볶이’, 해물을...

뉴스"상생으로 활로 모색"…소통 강조 프랜차이즈 증가

2017-07-13

왼쪽 위에서부터 시계방향으로 '청다이상', '청년다방', '피자알볼로', '카페띠아모' .최근 갑질 논란으로 시끄러운 프랜차이즈업계가 '상생'을 통해 활로 모색에 나서고 있다. 몇몇 업체로 시작된 상생 움직임이...

뉴스[창업단신]]파리바게뜨, 프리미엄 과일젤리 '후르티아 오젤리' 출시 外

2017-07-11

▲연희동 사진관X청년 다방 컬래버 이벤트 진행 연희동 사진관과 청년다방이 컬래버레이션으로 '추억 DREAM 이벤트'를 진행한다. '옛날빙수'와 '강냉파이'를 먹고 청년다방의 SNS(페이스북·인스타그램)와 네이버 블로그를...

뉴스[프랜차이즈 단신] CJ푸드빌·피자헛·TGIF 外

2017-07-07

청년다방, 연희동사진관과 컬래버레이션 이벤트=청년다방이 연희동사진관과 ‘추억 Dream 이벤트’ 컬래버레이션 행사를 진행한다. 청년다방에서 옛날빙수와 강냉파이를 주문 한 뒤 인증샷을 찍어 청년다방 SNS와...

뉴스떡볶이로 외식을…푸드계 ‘트렌드 리더’

2017-07-06

합니다. ” ‘청년다방’의 한경민 대표는 여성 CEO로서 섬세하고도 거침없는 행보로 ‘외식업계 트렌드리더’라 불린다. 한 대표가 진행하고 있는 브랜드는 총 3개인데 모두 독특한 콘셉트와 대중적인 메뉴로 승부한다....